السلام عليكم رحمة الله بركاته
اليك عزيزتي مقادير جد بسيطة ل الشهدة لي هي اكتر من رائعة ولي كتجي بنينة بزاااف كتصدق مائة بالمائة
المقادير
500 غرام دقيق
2 بيضات
نصف كاس سنيدة
نصف كاس زيت
واحد فاني
ملعقة كبيرة خميرة الدار
كاس و نصف حليب
الشكولاط
الشكولاط
الطريقة
نخلط المقادير كلها إلا الخميرة و الدقيق يترك حتى الأخير ثم نضيفهم و نخلط حتى نحصل على عجين ملتصق و ندعه يتخمر.
بعد ذلك، نقوم بدهن صينية كبيرة شيئا ما بالزيت و نرش عليها الدقيق، ثم نزيت اليدين حتى لا يلتصق بهما العجين و نكون منه كويرات بحجم المشمش و نضع وسطها قطع صغيرة من الشكولاطة و نغطيها بعجين الكويرة، و تترك في مكان دافئ من أجل أن تتخمر جيدا و بعد دهنها بالبيض ندخلها الفرن.
(الصور للتوضيح)
نشعل الطبقة السفلى من الفرن و ندخل الصينية و ندعها 15 دقيقة دون فتح الفرن ثم نشعل الفوق مع الإنتباه حتى لا تحترق (أقل من 5 دقائق).
نخرجها و نزينها بالكونفتور و الكوك.
و بالصحة و الراحة.
بعد ذلك، نقوم بدهن صينية كبيرة شيئا ما بالزيت و نرش عليها الدقيق، ثم نزيت اليدين حتى لا يلتصق بهما العجين و نكون منه كويرات بحجم المشمش و نضع وسطها قطع صغيرة من الشكولاطة و نغطيها بعجين الكويرة، و تترك في مكان دافئ من أجل أن تتخمر جيدا و بعد دهنها بالبيض ندخلها الفرن.
(الصور للتوضيح)
نشعل الطبقة السفلى من الفرن و ندخل الصينية و ندعها 15 دقيقة دون فتح الفرن ثم نشعل الفوق مع الإنتباه حتى لا تحترق (أقل من 5 دقائق).
نخرجها و نزينها بالكونفتور و الكوك.
و بالصحة و الراحة.
إرسال تعليق